Химический состав
По одной из версий название шалфея образовано двумя древнегреческими словами, которые в переводе обозначают: здоровье и солнце. Название это вполне заслужено, ведь таким богатым набором полезных веществ может похвастать не каждое растение.
Шалфей известен не только своими целебными, но и кулинарными свойствами. В Италии его используют в рецептах с телятиной, во Франции при приготовлении свинины, а в Америке с ним готовят печень индейки.
Как заваривать?
Для того чтобы от лекарственного растения вы получили максимум пользы заваривать его надо правильно. Если не выдержать нужную температуру или время настаивания отвара, то часть полезных веществ может разрушиться и такое средство будет малоэффективным.
Существует два способ приготовления — это традиционный отвар для приема внутрь и чай с шалфеем. Как правильно заваривать шалфей для того, чтобы сохранить всю его пользу? На самом деле все совсем несложно, для этого вам нужно:
Для того чтобы приготовить чай вам нужно:
Готовый отвар или чай с шалфеем сохраняет свои целебные свойства не дольше суток. Поэтому делать его с большим запасом не стоит.
Противопоказания
Шалфей относится к наиболее популярным лекарственным растениям. Наверное, поэтому существует мнение, что пить отвары и чай с ним можно любому, без всяких ограничений. Однако это совсем не так.
С осторожностью, но все же можно использовать шалфей и средства на его основе тем, у кого в прошлом или в настоящем есть аллергия на растения.
Шалфей, как и средства его содержащие, не следует принимать внутрь дольше прописанного курса, который может составлять от 7 до 21 дня. Повторные курсы лечения можно проводить не ранее, чем через месяц.
Целебные свойства шалфея людям известны давно и часто помогают в лечении многих заболеваний. Однако, если вас одолевают сомнения, а подойдет ли это растение вам или вашему ребенку, то перед началом лечения обязательно посоветуйтесь с врачом.
Как заваривать шалфей
Важно понимать, что шалфей – не панацея от ряда заболеваний. Это растение способно улучить протекание ряда недугов, облегчить общее самочувствие, но не в 100% случаев. Чтобы раскрыть максимум полезных свойств этой травы, необходимо правильно ее заваривать.
Чтобы приготовить травяной чай вам понадобятся листья шалфея (30г), засыпаете их в стеклянный или глиняный заварник и заливаете 0,5 л горячей воды. Оставляете настаиваться на 10 минут. Есть еще несколько простых способа заваривания:
Шалфей не рекомендуют смешивать с другими травами, исключением является мелисса и мята, которые обладают схожими свойствами.
- Для наружного применения (при лечении кожных заболеваниях, ревматизме, ушибах) рекомендуют заваривать крепкий отвар. На стакан воды 2 ст.л. шалфея.
Шалфей для прекращения лактации
Прекратить выработку молока можно 3 способами:
- Употреблением чая из шалфея.
- Применением масла шалфея.
Не только останавливает процесс лактации, но и является профилактическим средством развития воспалительных процессов в груди.
- Наложением компрессов на грудь.
Для этого необходимо по 2-3 капли масла шалфея, мяты, герани, кипариса и смешать их с 25 г любого растительного масла. В приготовленной масляной смеси смочите марлю и прикладывайте компресс к груди на час-полтора в день.
Шалфей можно сочетать и с другими народными средствами, которые способны прекратить выработку грудного молока, например, шишками хмеля, листьями грецкого ореха.
Шалфей при простуде и кашле
Избавиться от сухого кашля поможет такой рецепт: на 1 ст. молока, 1 ст. измельченного шалфея, закипятить и натаиваться в течение 30 минут. Перед употреблением процедить и пить на ночь.
Шалфей лекарственный
Кто хоть раз вдохнул этот терпкий аромат, не забудет никогда. Настоящий природный лекарь – шалфей лекарственный – одна из любимых трав народной медицины.
Применение шалфея в медицине
Чтобы приготовить целебный отвар, берётся то же соотношения сырья и воды, только этот состав необходимо кипятить на протяжении 10-15 минут на слабом огне.
Приготовленный таким способом настой или отвар можно применять при воспалительных процессах в полости рта в качестве полоскания, а также их можно использовать для примочек и компрессов при лечении артрита, ревматизма, кожных заболеваний, язв, ран и обморожений.
Шалфей для прекращения лактации
Принимать шалфей для снижения лактации необходимо в виде чая, когда на 1 стакан кипятка берется 1 чайная ложка молотой травы или один стебелек из пучка. Принимать его нужно 3 раза в день по 1/3 стакана в течение 1 недели.
Противопоказания к применению шалфея
Шалфей противопоказан при беременности на любых сроках.
Его не следует использовать кормящим матерям, если они не планируют отучать малыша от груди.
Запрещено принимать шалфей внутрь при состояниях, связанных с повышенным уровнем эстрогенов, а именно при эндометриозе, опухолях груди, после хирургического лечения рака молочных желез и матки, а также при гиперплазии эндометрия.
Шалфей лекарственный способен вызывать повышение артериального давления, поэтому его следует принимать с осторожностью людям, страдающим гипертонией.
Обязательно нужно помнить, что шалфей при длительном и неумеренном применении может даже вызвать серьёзное отравление организма.
Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы
Применение боровой матки при бесплодии, или ортилии однобокой, в лечении женских и мужских недугов крайне необходимо. Она содержит много микроэлементов, витаминов, гидрохинона, кумаринов, кислот и смол.
Нет месячных три месяца. Узи — норма, гормоны проверить нет возможности, хотя раньше был повышен пролактин. В апреле 5 дней пропила дюфастон, через 4 дня были мажущие выделения, прошел месяц — ничего. Может стоит пропить шалфей?
Применение и противопоказания целебного чая
Шалфей включен в официальную Фармакопею, где четко прописаны указания к применению целебного растения. При наличии таких патологий употребление чая ускорит выздоровление и улучшит самочувствие человека:
Совет: Настой из шалфея рекомендован гастроэнтерологами в качестве обильного питья при кишечных инфекциях бактериальной и вирусной этиологии.
Перед употреблением напитка следует учитывать лечебные свойства и противопоказания чая из шалфея. Лекарственное растение не предназначено для использования при следующих патологиях:
- индивидуальной чувствительности к шалфею;
- нарушений гормонального фона;
- злокачественных и доброкачественных опухолей.
Чай запрещен к применению женщинам во время вынашивания ребенка и в период лактации, а также детям, не достигшим 12 лет.
Чай для женщин
- головных болей и головокружений;
- приливов;
- эмоциональной нестабильности.
Представительниц прекрасного пола, несомненно, заинтересует способность лекарственного растения ускорять процессы метаболизма. Употребление ароматного напитка в течение нескольких недель приводит к снижению массы тела.
Чай для мужчин
Это интересно: Использование вместо кофе и алкоголя чая с шалфеем значительно улучшают результаты спермограммы будущих отцов. Флавоноиды, витамины и микроэлементы благоприятно воздействуют на качественный и количественный состав спермы.
Состав и полезные свойства
Листья этого растения содержат необходимые для организма полезные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, в частности:
- алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества, олеаноловую, урсоловую и линолевую кислоту;
- витамины А, Е, К, РР, С, бета каротин;
- кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, медь, марганец, селен, цинк.
На страже здоровья
Полезные свойства этого растения помогают бороться с различными заболеваниями, как у взрослых, так и у детей: от применения шалфея при кашле до лечения женского и мужского бесплодия.
Эффективность шалфея при кашле объясняется наличием эфирного масла, являющегося многокомпонентным соединением и обладающего противовоспалительным, противомикробным и антибактериальным свойствами.
О противопоказаниях
Несмотря на чудодейственные свойства шалфея, у него, как и у любого другого препарата, имеются противопоказания.
Полезные свойства шалфея известны с древности. При правильном и уместном использовании можно не только поддержать здоровье, но и сохранить красоту и молодость на долгие годы.
Польза шалфейного чая
Чай из шалфея обладает массой полезных и лекарственных качеств, например, некоторые из них:
Отвар листьев шалфея рекомендуется пить, поскольку растение богато витаминами. В его составе присутствуют витамины группы А, Е, К, РР, минеральные вещества — кальций, фосфор, калий, селен, коллаген и железо.
Для женщин
Трава богата веществами, напоминающими гормоны, которые вырабатывает организм млекопитающих. Поэтому ее применяют люди, неспособные к зачатию из-за сбоев работы эндокринной и половой систем. Ряд данных свидетельствует, что сальвия помогает повысить либидо.
Врачи рекомендуют принимать отвары людям обоих полов (особенно если за лечением обратилась семейная пара).
У мужчин они способствуют выработке тестостерона, однако женщины получают больше пользы:
Для мужчин
Благодаря наличию в составе большого количества органических веществ чай с шалфеем способен улучшить потенцию. Особую пользу представляет Zn, который нужен для активации функций органов малого таза, в том числе простаты.
Замена чаем с шалфеем кофе и алкогольных напитков приведет к улучшению результатов спермограммы будущих отцов: увеличится и количество, и качество спермы.
Фиточай из шалфея в аптеках
Шалфей — популярная лекарственная трава, пользующаяся спросом в аптеках. Купить сальвию можно в сухом виде — для заваривания чая.
Показания для приема
Шалфей является целебной травой, с помощью которой можно если не вылечить, то хотя бы предупредить некоторые болезни. Рассмотрим показания к применению шалфея, польза которого доказана многими клиническими испытаниями.
Поскольку шалфей обладает антибактериальным и антимикробным действиями, то он прекрасно подходит для ополаскивания полости рта. Чай из шалфея помогает при воспалении десен и зубов. Он снимает боль, оказывая при этом дезинфицирующее действие.
Для усиления терапевтического действия шалфея его рекомендуется применять совместно с другими травами:
- мята;
- календула;
- мелисса;
- чабрец;
- эвкалипт.
Отвар поможет понизить сахар в крови, выровнять холестерин. Важно помнить, что шалфей может помочь при легкой форме диабета. При более тяжелой стадии заболевания чай из шалфея будет носить только терапевтический характер.
Чистый напиток: 30 г сырья заварить 1 л воды, добавив 60 г сахара, сок 2 лимонов. Процедить и выпивать понемногу — примерно по 100 мл через 30 минут. Можно вдвое уменьшить количество основных ингредиентов, но тогда не стоит добавлять вспомогательные.
Отлучение малыша от груди
Выход прост – уменьшение лактации, и в этом поможет шалфей
Крепкие здоровые волосы
Отвар, приготовленный по этому же рецепту, вы можете использовать в качестве укрепляющей маски для волос. Просто смочите теплым раствором голову, обмотайте полотенцем и подержите 15-20 минут, после чего смойте водой
Если волосы ослаблены, секутся, выпадают, возьмите на заметку рецепт настойки, для которой понадобятся такие ингредиенты:
- сушеный измельченный лист шалфея – 10 ст.л.
- крапива сушеная измельченная – 6 ст.л.
- водка или спирт – 0,5 л.
- уксус яблочный 9% — 0,5 л.
Есть ли противопоказания
Правда, есть определенные категории людей, которым к ароматному напитку стоит относиться с осторожностью:
- беременным, так как он может вызвать преждевременные роды;
- больным эпилепсией – может спровоцировать приступы.
В остальном, если настой не вызвал никаких неприятных ощущений, можно устраивать чаепития со столь полезным напитком. Тем более что существует немало рецептов, которые помогут не только улучшить его вкус и аромат, но и лечебные качества.
Шалфей против возрастных изменений
Настои и отвары этого замечательного растения многим знакомы с детства – ими полощут воспаленное горло, они помогают при стоматите, гингивите, пародонтозе. Любые болячки, ссадины на теле, если промыть их настоем шалфея, заживают гораздо быстрее.
Противовоспалительный эффект, который дает применение сальвии, обусловлен наличием в листьях, цветах, корнях этого растения веществ, обладающих кровоостанавливающим и укрепляющим стенки кровеносных сосудов свойством.
Наличие такого вещества, как карнозол, придает шалфею, а также вытяжке из его листьев – сальвину, антиоксидантные свойства. Все производные из этого растения помогают бороться со свободными радикалами, которые появляются в крови по мере старения организма.
Поэтому умываться, делать примочки на глаза, протирать утром лицо ледяными кубиками, сделанными из настоя этого растения, очень полезно не только после 40, но и после 45 и после 50 лет.
Шалфей и красота
Маски с шалфеем, благодаря его антиоксидантным свойствам, приносят пользу коже лица, они освежают ее, убирают мелкие морщины.
Читайте так про уход за руками после 40 народными средствами – в статье самые лучшие и проверенные временем рецепты.
Настой шалфея: внутрь — для тонуса, снаружи — для красоты.
