Полезные свойства тимьяна
В кулинарии используются высушенные листья тимьяна, они обладают сильным душистым запахом и пряным вкусом
Все о специи куркума: куда добавлять, какие полезные свойства и противопоказания имеет.
Также узнайте о специи омбало, куда ее добавляют, какие лечебные свойства и противопоказания имеет в этой статье.
При постоянном употреблении тимьяна можно избавиться от брожения в кишечнике, он предотвращает вздутие живота и образование газов, способствует тому, чтобы жирная пища хорошо переваривалась.
Кроме того, в народной медицине отвар чабреца часто используют с целью борьбы с алкоголизмом, а также как средство для борьбы с отеками разного происхождения.
Настой из тимьяна используют при воспалительных процессах, при заболеваниях пищеварительной и дыхательной систем
Сок чабреца может успешно заменить антибиотики при стоматите, гингвите и при воспалении миндалин.
Противопоказания
Тимьян может нанести вред вашему организму, поэтому перед его употреблением ознакомьтесь с противопоказаниями к применению
Отвары и настои, полученные из тимьяна, противопоказаны в случаях пониженной функции щитовидной железы, а также при наличии болезней желудка с повышенной кислотностью.
Достаточно длительное использование тимьяна способно также привести к появлению гипотиреоза. К этой траве стоит также с осторожностью относиться беременным женщинам.
Таким образом, из тимьяна можно получить вкусную и ароматную пряность, а также отличное лекарственное сырье. Тимьян легко использовать в домашней кухне. Он может использоваться в оздоровительных целях, однако важно помнить о его противопоказаниях.
Приготовление настоя из травы чабреца
- Метки
- Народная медицина
- Рецепты
- Траволечение
16
16 комментариев (всего страниц: 1)
А как понять противогрипковое действие?
НЕ ГРИПКОВЫЙ, А ГРИБКОВЫЙ. ИМЕЕТСЯ ВВИДУ ГРИБЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА. МОЛОЧНИЦА, ГРИБОК НОГТЕЙ И Т.Д. ВОТ ЧАБРЕЦ И УНИЧТОЖАЕТ ГРИБОК В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА!
А можно ли сделать самим эфирное масло из чабреца, если да, то как?
Самим не получится, для этого нужна специальная аппаратура. Проще купить. Важно помнить, что концентрированный запах чабреца может вызвать головную боль.
залить подсолнечным маслом чабрец с листьями измельченный,настоять на солнце в банке 2 недели,затем в темное,прохл.место .вот и масло чабреца.
Вы путаете масляную вытяжку с чистым эфирным маслом.
Чабрец чудесная во всех отношениях травка…
Вот только хотел автора спросить: а где у этого кустика расположены железы («с железами, наполненными ароматнейшим эфирным маслом«)?
Желёзки с эфирными маслами находятся в листьях чабреца.
Очень полезный , 2 раза в неделю обязательно завариваю для профилактики здоровья
Чабрец не рекомендуется применять при пониженной функции щитовидной железы
Очень болели ноги стала пить чабрец и боль ушла
Польза чабреца
Для лечебных целей используют надземную часть растения. Она имеет богатый химический состав, который определяет её применение в народной и классической медицине, кулинарии, косметологии.
В составе чабреца имеются:
Полезные вещества в составе чабреца позволяют применять его для преодоления многих недугов.
Растение обладает многими лечебными свойствами:
Организму будет проще бороться с патологическими бактериями и вирусами. Во время стрессовой ситуации именно чабрец, а не таблетка из рекламы поможет справиться с волнением и придаст силы.
Ограничения в применении чабреца
Противопоказания к лечению данным растением:
При кормлении ребёнка грудным молоком нужно соблюдать осторожность, советоваться с врачом.
Польза для женщин, мужчин
Тимьян описание, фото
Самый распространённый вариант – тимьян обыкновенный. На его основе создано множество гибридов. Компактный вид формирует невысокий (около 15 сантиметров), но раскидистый куст. Цвет листиков – светло-зелёный, а цветков – белый или нежно-лиловый.
Цветёт с начала лета и до осени, весь сезон. Семена созревают в октябре. Плод – коробочка с несколькими семечками внутри. На вкус тимьян острый с лёгкой горчинкой. Аромат напоминает смесь запахов лимона, аниса, тмина.
Химический состав растения
Одним из ценных ингредиентов растения является активный антибиотик карвакрол. Это вещество способно одержать победу над золотистым стафилококком. Богат чабрец эфирным маслом. В его составе значатся линалоол, тимол, кариофиллен.
Комплекс витаминов группы B, а также антиоксиданты – С, Е, А, K, PP, бета-каротин. Цимол, аскаридол, урсоловая кислота, холин, борнеол дополняют состав. Присутствуют и микролементы – селен, калий, натрий, железо, кальций.
Польза тимьяна для мужчин
При половой слабости
Эректильная дисфункция – грустный диагноз для любого мужчины. Но селен и молибден, входящие в состав чабреца, позволяют справится с этой бедой. От раннего семяизвержения спасёт напиток на основе чудо-травы.
В термос налить 0,5 л кипятка, насыпать две столовые ложки измельчённого сырья, настоять на протяжении двух часов. Пить два раза в сутки по стакану на протяжении двух недель. После следует перерыв, а затем лечение возобновляется вновь.
При импотенции берут большую ложку розовых сухих соцветий, добавляют 250 мл кипящей воды, укутывают на полчаса. Пить до шести раз в день за полчаса перед трапезой.
При выпадении волос
Чем полезен тимьян для детей
Полоскания помогут при ангине и стоматите у малышей. Тимьян является активным компонентом сиропов от кашля.
Многие из синтетических лекарственных средств имеют ряд противопоказаний в отличие от натуральных препаратов на растительной основе. Успокаивающее, антисептическое, дезинфицирующее действие травы используется на пользу подрастающему поколению.
Для деток, сон которых оставляет желать лучшего, 10-20 мл настоя добавить в воду для купания. Такие процедуры предотвратят появление опрелостей у новорождённых, помогут при рахите, ревматизме.
Знайте! Давать средства на основе богородской травы детям можно только с двух лет.
Как приготовить отвары, настои
От артрита, радикулита, параличей
К 10 гр сушёной травы добавить 200 мл кипящей воды. Настаивать четверть часа. Употреблять по 20 мл трижды в день.
Для полосканий при недугах полости рта и горла
Две столовые ложки сырья заварить 200 мл крутого кипятка. Дать постоять час. Полоскать несколько раз в день.
При цистите и холецистите
Большую ложку тимьяна залить стаканом очень горячей воды. Выдержать 30 минут, принимать по 50 мл несколько раз в сутки перед трапезой.
Тимьян в кулинарии
Применяются сухие измельчённые листья, а иногда и свежие побеги. Яркий вкус с пикантной горчинкой способен оттенить любое блюдо.
Издавна использовался для приготовления дичи. Сухим порошком натирают мясо и рыбу перед запеканием, сдабривают фарш для приготовления котлет и колбасок.
Идеальная специя для очень жирных блюд, поскольку способствует хорошему пищеварению. Добавляют при жарении с использованием сала. Вкуснейшие копчения получаются именно с помощью тимьяна.
Важно! Данная приправа способно сильно раздражать слизистую желудка. Не рекомендуется для употребления в пищу язвенникам.
Эти продукты только выигрывают от добавления специи. Приятный аромат и специфическая горечь разжигают аппетит. Многие разновидности грибов составляют с приправой идеальный дуэт.
Также является частью многокомпонентной смеси «Прованские травы». Её можно добавить в овощные блюда средиземноморской кухни, а также салаты.
Все виды мясных супов, борщей, бульонов обретут неповторимый пикантный вкус благодаря добавлению ароматной специи.
Также используется в других направлениях кулинарии:
- изготовлении алкогольных напитков;
- сыроварении;
- в выпечке;
- для консервирования овощей, особенно маслин.
Тимьян лимонный кондитеры применяют для приготовления десертов и сладостей.
Сбор и хранение тимьяна
Заготавливать лучше в первых числах июня во время цветения. Сбор осуществляют ранним утром. Целебными свойствами обладают соцветия и листья. Побеги срезают ножом. Ни в коем случае не стоит их выдёргивать из земли с корнями.
Промывать не требуется, веточки сразу нарезают. Их раскладывают тонким слоем (не более 7 см) на бумаге и высушивают в тени. В процессе необходимо часто перемешивать траву. Затем сложить в тканевый мешок или бумажный пакет.
Хранят в сухом помещении. Оно должно хорошо проветриваться. Максимальный срок годности составляет два года.
Когда собирать чабрец и где он растет
Чабрец – что такое сокрыто в этом скромном невысоком полукустарнике, что подвигает людей культивировать его или заготавливать впрок? Всё дело в целебном эфирном масле, которое с успехом применяется для лечения широкого спектра болезней.
Его можно встретить в Южной Европе, лесостепной зоне Белоруссии, Крыму, Забайкалье, на юге России, на Украине, на Кавказе, в степях Краснодарского края и Ставрополья – где растёт чабрец свободно, как дикое растение.
Сейчас многие садоводы-огородники этот многолетник стали культивировать, так как его польза, лечебные и целебные свойства набирают всё большую популярность у последователей народной медицины, приверженцев использования натуральных природных даров.
Чабреца полезные свойства — какие они
От чего трава чабрец, от каких болезней? Поистине широк список заболеваний, с симптомами которых он успешно борется. Народная медицина сохранила очень много различных старинных рецептов.
Общий тонизирующий, иммуномодулирующий эффект оказывает чай с чабрецом. Головные боли, мигрени, глазные болезни, мышечные боли, проявления ревматизма, артрита – всё перечисленное под силу тимьяну, при условии правильной дозировки, регулярного употребления.
Спиртовая настойка соцветий чабреца помогает облегчить последствия инсульта (8 столовых ложек/0,5 л водки). Составом растирают руки, ноги, онемевшие части тела, 25-30 капель, разбавленные полустаканаом воды рекомендуется принимать внутрь три раза в день.
При подобных заболеваниях можно использовать обычный отвар на воде, а можно спиртовой, на водке — отхаркивающий, бронхорасширяющий эффект гарантирован. Настои, а также мелко перемолотые цветки, листья используются для приготовления мазей.
Тимьян от алкоголизма
Чабрец – полезные свойства для женщин и мужчин
Чем полезен чабрец для женщин
Чабрец для мужчин
Высушенный тимьян, фото:
Тимьян на клумбе, фото:
Пусть вам поможет укрепить, сохранить здоровье природный лекарь чабрец, лечебные свойства и противопоказания которого вам теперь известны.
Особенности лекарственного растения
Ареал и условия произрастания
Виды растения
Ботаническое описание
Заготовка сырья
Самые ценные вещества накапливаются в траве в период цветения. Поэтому важно не упустить время сбора. Чаще всего для заготовки сырья используют чабрец ползучий.
Полезные свойства тимьяна сохраняются на протяжении двух лет. При более продолжительном хранении процент эфирных масел значительно уменьшается. Травники все же рекомендуют обновлять сырье ежегодно.
Химический состав
Целебное действие
Каковы лекарственные свойства чабреца?
Полезные и лечебные свойства чабреца
В чем секрет такой неизменной на протяжении многих веков популярности?
Первым делом надо отметить, что чабрец обладает мощными антисептическими свойствами. В связи с этим его можно применять как для лечения, так и для профилактики различных воспалительных заболеваний.
Чабрец лечит радикулит, ишиас, неврит, он хорошо снимает болевые ощущения. Настой травы применяют внутрь при болях в животе, при гастрите, при желудочно-кишечных коликах, при запорах и метеоризме. Тимьян благотворно влияет на микрофлору кишечника.
Чай с чебрецом пьют для улучшения пищеварения и повышения аппетита. Этот чай так же снимает усталость, повышает иммунитет и работоспособность, улучшает обмен веществ и самочувствие, укрепляет организм.
Наружно применяют в виде компрессов, примочек, добавляют в лечебные ванны при суставном ревматизме. Распаренной травой чабреца лечат артрозы и подагру. Соком и порошком растения лечится воспаление седалищного нерва.
Антиспазматическое действие этой лекарственной травы используют для лечения артериальной гипертензии, при мигрени. Народные целители советуют мыть отваром чабреца голову при сильных головных болях.
Чабрец используется в пищевой промышленности, как ароматическая пряность, добавляется при приготовлении различных блюд, маринадов и разносолов, в состав алкогольных и безалкогольных напитков.
Применение чабреца в народной медицине
Насколько это соответствует истине, к сожалению, неизвестно, а вот то, что чабрец способен вылечить от множества заболеваний, подтверждено многочисленными научными исследованиями.
Так, чабрец используют при лечении:
Рецепты с чабрецом
При заболеваниях дыхательных путей настой принимают по 12 ст – 3 раза в день, предварительно подогревая. Пить настой рекомендуется 5-7 дней или до полного исчезновения симптомов заболевания.
Для лечения суставных заболеваний и болезней органов пищеварения рекомендуется более концентрированный настой – на 2 ст л сырья 1 ст кипятка, настаивается настой около часа, принимают его по 14-13 ст 2-3 раза в день 10-14 дней подряд.
