Проверяем дойных коров на туберкулез

Могут ли барсуки быть причиной коровьего туберкулеза?

Некоторые считают, что коровы могут заражаться туберкулезом от барсуков через траву, на которой те оставляют инфицированные экскременты. Однако гипотеза эта пока не доказана.

Что такое туберкулез КРС?

Туберкулез КРС – это инфекционная патология, при котором организм животного поражается путем внедрения в него микобактерии. Инфицированное животное становится потенциально опасным объектом для всех окружающих его живых организмов. Для:

• курей;
• свиней;
• уток;
• коз;
• собак;
• котов;
• лошадей;
• кошек и др.

Даже человек может заразиться от коровы, вот почему важно своевременно выявить заразную особь.

Причины и источники заражения

Бычий туберкулез заразен. Если контактировать с инфицированным животным, то можно заразиться и человеку. Потенциальную опасность представляют именно домашние животные. У диких встречается реже.

К источникам заражения относят несколько факторов. Это возможно:

Чтобы избежать массового заражения, а в дальнейшем и гибели КРС, следует своевременно диагностировать болезнь и начинать лечение. Важно поместить заразное животное отдельно от других.

Диагностика

Чтобы выявить патологию у коровы, следует прибегнуть к определенным диагностическим методам.

Изначально, конечно, хозяин должен обращать внимание на клинические симптомы. Любая перемена в поведении и общем состоянии КРС должна насторожить.

Чтобы диагностировать туберкулез используются комплексные мероприятия. Часто о заражении узнают уже после убоя. Для этого мясо животного изучают в лабораторных условиях.

Перед тем как утвердить заражение палочкой Коха, следует исключить иные патологии. После этого рекомендовано:

1. Применить туберкулиновую пробу. В вакцине имеется антиген микобактерии, после введения показывает результат. Обычно ждать нужно от 2-ух до 3-ех суток. Такая вакцинация обязательна каждые полгода, производят ее ветеринары в область шеи или в складку под хвостом. Если место инъекции уплотнилось больше, чем на три мм, значит реакция положительная (животное инфицировано). В любом случае надеяться только на этот метод обследования нельзя, так как все зависит от возраста коровы, ее иммунитета и других факторов.
2. Также целесообразно исследовать молоко животного. Такой анализ более точен, но дорогостоящ, и ждать придется 1-2 месяца.
3. Для окончательной установки диагноза из лимфоузла или легкого после убоя берут материал для исследования. Производится посев и биохимические методы исследования. Выращивание микроорганизма занимает долгий промежуток времени (больше трех месяцев).

Оправдано использование эпизоотологического метода диагностики, при котором выявляют все возможные пути инфицирования и количество зараженных особей.

Может ли корова заразиться от человека?

Микобактерии могут видоизменяться и приспосабливаться к любому организму. Как человек от животного может заразиться, так и животное от человека.

Пути инфицирования все те же. Чаще всего — это воздушно-капельный путь и попадание мокроты больного в организм коровы.

Профилактика

Чтобы предупредить заражение туберкулезом у КРС, нужно:

Симптомы туберкулеза у коров

Как правило, с момента заражения до проявления первых признаков проходит ориентировочно две-три недели. Порой продолжительность инкубационного периода может составлять несколько месяцев.

У животных с сильной иммунной системой бактерия может находиться в подавленном состоянии годами, но при этом скот является источником инфекции и заражает других особей и человека.

У крупного рогатого скота выделяют две основные формы заболевания — легочная, жемчужная и паратуберкулез КРС.

Первая сопровождается развитием следующей клинической картины:

Достаточно часто в легких при течении болезни происходит гнойный воспалительный процесс. После убоя часто находят полости внушительных размеров, наполненные омертвевшими тканями и гноем.

Историческая справка

Само название болезни туберкулёза ввёл Лаэннек, французский врач, ещё в 1819 году. Несколько позднее, в 1869 году, Вильмен исследовал и доказал, что это заболевание заразно и может вызывать эпидемии.

У коров эта болезнь была обнаружена в 1828 год, однако признаки и симптомы были описаны только в 1895 и названы по имени учёного-исследователя — паратуберкулёзный энтерит Ионе.

Микробиолог из Германии Р. Кох 24 марта 1882 г. выделил и дал описание возбудителя заболевания, который сейчас известен как палочка Коха.

После долгих исследований он предоставил миру туберкулин, который позволял выявить наличие туберкулёза у больного. За эти исследования он был награждён в 1905 году Нобелевской премией.

Симптомы и течение болезни

При проникновении инфекции в организме, после инкубационного периода (2-6 недель), у больной коровы могут наблюдаться следующие симптомы:

• повышенная температура тела (до 40 °С);
• кашель с мокротами;
• одышка, хриплое дыхание;
• потеря веса;
• сухая, потерявшая эластичность кожа.

Симптоматика и заразность туберкулёза зависят от мест поражения. По этому показателю заболевание делится на такие виды:

Патологоанатомические изменения

При вскрытии больного туберкулёзом животного наблюдается следующее:

Можно ли пить молоко заражённых коров

Молоко заражённых туберкулёзом коров представляет опасность для человека, в особенности для детей, которые при его употреблении могут заразиться этой болезнью в 90–100%.

Микобактерии туберкулёза устойчивы к кислой среде. Так, в кислом молоке они сохраняют вредные свойства на протяжении 20 дней, в сырных продуктах и масле — до года, а в мороженом — до 6,5 лет.

При температуре 60 °С микобактерии нейтрализуются за полчаса.

Молоко от туберкулёзного КРС необходимо прокипятить около 10 минут и использовать лишь для кормления животных.

Молоко, полученное от здоровых коров, но из неблагоприятной по данному заболеванию зоны, подвергают обработке путём пастеризации при температуре 90 °С на протяжении 5 минут, а при 85 °С — не менее получаса.

Эпизоотологическая характеристика

Массовость заражения зависит от наличия способствующих факторов – понижение резистентности, хронические заболевания, неполноценное кормление, отсутствие выгульных площадок, загазованность помещений, избыточная влажность и другие ошибки содержания.

Меры профилактики и устранения туберкулеза

Важность мер профилактики и немедленного устранения туберкулеза определяется возможностью заражения человека.

О болезни

Сегодня тема туберкулёза актуальна. Данное заболевание является инфекционным. Оно известно во всем мире и может развиваться независимо от климатических и каких-либо других условий.

Заболевание способно развиваться в любых внутренних органах, но чаще всего оно поражает легочную систему. Микробактерии вызывают появление узелков, которые способствуют отмиранию тканей. Это может спровоцировать смерть.

Болезнь протекает в хронической форме. Заражение происходит воздушно-капельным путем.

В связи с быстрой передачей между живыми организмами, заболевание охватывает многочисленные поголовья.

Способы заражения туберкулезом

Выделяют несколько путей заражения туберкулезом:

При общем, многочисленном выпасе, использовании общих кормушек и поилок заболевание распространяется значительно быстрее и охватывает наибольшее число особей.

Факторы, способствующие заражению

Туберкулез – заразная болезнь. Ей характерна массовость, эпидемический характер, когда болезнь стремительно охватывает многочисленные стада. Учитывая, что основной способ инфицирования – по воздуху, можно определить несколько причин распространения инфекции:

Палочка Коха может жить даже под полом в коровнике, и хозяева об этом могут даже не подозревать. Поэтому важно со всей серьезностью относится к выполнению санитарных норм, чтобы обезопасить себя и своих питомцев от такой страшной болезни.

Формы туберкулеза

Туберкулез проявляется в двух формах:

Плановые обследования

Для предотвращения вспышек заболевания туберкулезом, благополучные хозяйства и фермы проводят забор анализов регулярно. Под исследование попадают все животные в стаде, достигшие 2-месячного возраста. Исключением не являются и беременные особи.

Карантин

Кроме того, для каждого отдельного стада избирается ряд мероприятий, направленных на оздоровление поголовья.

Кроме того, принимается ряд мер, направленных на замену скота и обезвреживания хозяйства:

Кроме самого хозяйства, на карантин ставится и пастбище, на котором пасли скот. Его нельзя использовать для данных целей больше 2 лет.

Ущерб от болезни

При вспышке инфицирования туберкулезом владельцы несут потери. Это касается крупных ферм, поскольку все поголовье подлежит убою, включая молодняк.

Кроме этого, дальнейшие действия по дезинфекции и обработке помещений и пастбищ тоже потребуют немалых денежных затрат.

В России за последние несколько десятилетий ущерб от туберкулёзной инфекции составил около 85 миллиардов рублей. Примерно треть этих денег использована на организацию необходимых мер по борьбе с палочкой Коха.

Возбудитель, источники и пути заражения

Существуют три формы палочек Коха, которые могут быть обнаружены у коров:

Эти типы палочек могут видоизменяться и становиться другими типами. Они очень устойчивы и долго сохраняют жизнестойкость во внешней среде.

Например, в почве эти микробы сохраняются до 6 месяцев, в водной среде — до 5 месяцев, в сухом и освещённом месте — до 2 месяцев, а в тёмном и сухом помещении или в трупах крупного рогатого скота могут оставаться жизнеспособными до года.

При наиболее благоприятных для жизнедеятельности внешних условиях (влажное, тёмное, тёплое место) возбудители туберкулёза могут сохранять жизнестойкость до 7 лет.

Микробы, находящиеся в мокроте больного млекопитающего, полностью гибнут при кипячении в течение 5 минут. Эти микробы чувствительны к хлорсодержащим препаратам и к перекиси водорода.

Существуют следующие пути заражения туберкулёзом:

Диагностика

Чаще всего туберкулёз обнаруживают после забоя животного. Частнику важно следить за симптомами появления туберкулёза, а в крупных и средних хозяйствах диагностика должна проводиться регулярно.

Для диагностики могут использоваться следующие методы и исследования:

Если при аллергическом методе результаты неоднозначны, то проводится повторная проба, результаты которой проверяют уже через сутки после инъекции. Она может быть не подкожной, а следующей:

Можно ли пить молоко заражённых коров

Молоко заражённых туберкулёзом коров представляет опасность для человека, в особенности для детей, которые при его употреблении могут заразиться этой болезнью в 90–100%.

Микобактерии туберкулёза устойчивы к кислой среде. Так, в кислом молоке они сохраняют вредные свойства на протяжении 20 дней, в сырных продуктах и масле — до года, а в мороженом — до 6,5 лет.

При температуре 60 °С микобактерии нейтрализуются за полчаса.

Молоко от туберкулёзного КРС необходимо прокипятить около 10 минут и использовать лишь для кормления животных.

Молоко, полученное от здоровых коров, но из неблагоприятной по данному заболеванию зоны, подвергают обработке путём пастеризации при температуре 90 °С на протяжении 5 минут, а при 85 °С — не менее получаса.

Характеристика заболевания у коровы

Мельчайшая туберкулезная палочка порождает человеческий, бычий и птичий вид заболевания. Возбудитель прекрасно живет при замораживании до минус 269 градусов по Цельсию, в молочных продуктах активна до года.

В земле бактерии способны существовать два года, в воде – более пяти, а в навозе и старых подстилках много лет. В масле и замороженном мясе воздействие инфекции проявляется до года.

Победить палочку можно лишь кипячением и дезрастворами.

Передача заразы проходит воздушно-капельным путем, с фекалиями и мочой. Почти стопроцентное заражение плода происходит от матери. Инфекцию легко подцепить через корм, пастбища, в сараях, на водопое, инструменты и одежду.

Шансов заразиться всегда больше у животных в стаде. Потому что при таком содержании появляется ряд способствующих развитию туберкулеза факторов:

• теснота, скученность;
• плохо проветриваемые загоны и сырость в них;
• некачественное питание;
• сильные шумы, перенесенные стрессы;
• загазованность помещений, химические препараты.

Борьба с палочкой

В таких случаях возбудитель туберкулеза не размножается или даже гибнет. Тогда корова может начать выздоравливать самостоятельно.

Но если идет необратимый процесс поражения легких, кишечника и других органов, животное худеет и погибает. В любом случае больной туберкулезом крупный рогатый скот идет на убой.

• перед началом пастбищного сезона весной;
• перед уходом на зимнее содержание.

Процедура проводится для телят с двухмесячного возраста. Туберкулин вводят коровам внутрикожно. Для этого область избавляют от шерсти и очищают спиртом. Реакция будет ясна через трое суток.

Для уточнения диагноза как правило ликвидируют коров с увеличенными лимфоузлами и наиболее сильными реакциями на пробу. Использование известной во всем мире вакцины БЦЖ в сельском хозяйстве не предусмотрено.

Чтобы вовремя обнаруживать болезнь, необходимо соблюдение норм:

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Список используемой литературы:

• Животноводство — Википедия
• Животноводство // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Животноводство // Большая российская энциклопедия : [в 35 т.] / гл. ред. Ю. С. Осипов. — М. : Большая российская энциклопедия, 2004—2017.

Экономический ущерб

Симптомы и признаки болезни

1. Легкие.
2. Кишечник.
3. Матка.
4. Вымя.
5. Генерализированный вид – рассеивание возбудителей по крови, поражение одновременно 2 и более систем.

Специфические симптомы для разных видов туберкулеза КРС.

2. Поверхностное, учащенное дыхание.

3. Слизистые выделения при кашле.

4. Слышны хрипы, стоны.

2. Увеличивается надвыменный лимфоузел.

3. Возможно сморщивание и деформация сосков.

Как лечить туберкулез у крупного рогатого скота

Пути передачи туберкулеза от животных к человеку

Последний путь – воздушно-капельный. Животное выделяет в воздух микрочастицы слизи, бактерий. Палочка Коха длительно сохраняет активность, если в коровнике жарко, влажно, нет вентиляции. Вдыхая такой воздух, человек заражается туберкулезом.

Признаки туберкулеза у КРС

В среднем с момента заражения до появления признаков проходит две недели. Иногда срок увеличивается до трех месяцев.

У животных с сильным иммунитетом бактерии аккумулируются годами. Однако при этом оно легко заражает другие особи и человека.

Легочная форма

Различают две основные формы заболевания у крупного рогатого скота – легочная и жемчужная. Первая отличается своими симптомами:

Часто в легких идет гнойный воспалительный процесс. В них после убой находят большие полости, наполненные гнойной жидкость и омертвевшими тканями.

Жемчужная форма

Что такое туберкулёз?

Знаете ли вы? Вавилонские законы, написанные около 2 тыс. лет до нашей эры, разрешали развестись с женой, больной туберкулёзом. А древнеиндийские законы Ману запрещали женитьбу на девушке из семьи, где были случаи этой болезни.

Признаки и течение болезни

Инкубационный период длится 2–6 недель. При выраженных формах следует обратить внимание на следующее:

• одышка и хрипы при дыхании;
• потеря веса и сниженный аппетит;
• сухость и неэластичность кожных покровов;
• обильное выделение мокроты;
• повышение температуры (около 40 °С).

Симптоматика зависит также от очага и степени поражения. Обычно инфекция у КРС селится в следующих местах:

Важно! Мясо КРС при генерализированной форме утилизируют в течение 6 часов после забоя. Также всегда полностью уничтожают животных, больных сибирской язвой.

Лечение

К сожалению, на данный момент нет эффективных лекарственных средств против туберкулёза КРС, которые помогли бы полностью победить такую болезнь. Больных животных забивают и принимают противотуберкулёзные меры.

Карантину также подлежат пастбища, на которых осуществлялся выпас КРС. Выводить животных на него можно только по истечению двух лет.

Другие меры профилактики

Существуют также следующие меры профилактики туберкулёза у КРС:

История возникновения

Немного позже в своих работах Гиппократ описывал симптомы болезни, выделяя среди них:

• сильный кашель с кровью;
• кровоизлияние в области легких;
• общую слабость и быстрое истощение.

Передача инфекции от человека

Причины

Заражение на пастбище

Симптомы туберкулеза у коров

Как правило, с момента заражения до проявления первых признаков проходит ориентировочно две-три недели. Порой продолжительность инкубационного периода может составлять несколько месяцев.

У животных с сильной иммунной системой бактерия может находиться в подавленном состоянии годами, но при этом скот является источником инфекции и заражает других особей и человека.

У крупного рогатого скота выделяют две основные формы заболевания — легочная, жемчужная и паратуберкулез КРС.

Первая сопровождается развитием следующей клинической картины:

Достаточно часто в легких при течении болезни происходит гнойный воспалительный процесс. После убоя часто находят полости внушительных размеров, наполненные омертвевшими тканями и гноем.

Меры профилактики и устранения туберкулеза

Важность мер профилактики и немедленного устранения туберкулеза определяется возможностью заражения человека.

Патологоанатомические изменения при туберкулезе у КРС

При вскрытии коровы, инфицированной туберкулезом, отмечают следующие изменения:

Основной признак туберкулеза при вскрытии трупа животного – наличие туберкул, которые могут находиться на различных участках поражения. При иссечении узелка видна слоистая структура творожистого вида.

Можно ли пить молоко, если у коровы туберкулез

Молоко от больных животных отличается по составу. В нем в 2 раза возрастает количество альбумина, глобулина, падает жирность, повышается вязкость. Из такого молока не получатся сыры, йогурт будет водянистым, кефир неоднородным.